友善栽培の 大和紅茶粉
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大和紅茶生產體驗
影片來源:YouTube kunion306SQ Channel
和風蜜香、風味溫潤甜醇
源於歷史悠久的日本奈良大和茶區,是日式精緻發酵工藝的完美結晶。無添加人工色素與香精,口感溫和甜醇,帶有類似東方美人茶的優雅花果香氣與獨特和風蜜香。能廣泛應用於各式特調茶飲與和風甜點,帶來身心全然放鬆的舒適感。
清雅花果蜜韻、低澀度且尾韻持久不散
經細緻研磨後的茶粉,釋放出明顯的紅茶香氣、清雅的花瓣香與熟成果蜜甜韻。其口感溫潤醇厚、低澀度,在與鮮奶、砂糖調配時風味極為優雅;若搭配燕麥奶更具加乘效果,能完全突顯出大和紅茶天生的蜜甜感,是打造精緻日式茶飲與高級烘焙的優選基底。
友善栽培、安心享用
勝之助商店特別從源頭篩選,合作農人透過使用天然肥料、培養土壤好菌,並搭配土地輪耕與休耕,減少甚至不使用化學農業藥劑。這種以生態永續為核心的耕作方式,不僅能讓農地恢復自然平衡,更能確保每一片珍貴的大和紅茶菁皆純淨安全。讓您在品味這份純粹的日式優雅時,也能為自己與顧客的健康安心把關。
日本受歡迎的應用
• 咖啡店飲品:經典和紅茶拿鐵、和紅茶冰沙、和紅茶黑糖鮮奶、和紅茶香橙氣泡飲
• 日式冰品與甜點:大和紅茶牛奶雪糕、大和紅蜜黑蜜蕨餅、大和紅茶白玉聖代、奈良氣息大和紅刨冰
• 傳統和菓子:大和紅茶水羊羹、大和紅蜜大福(如紅茶鮮奶油大福)、大和紅茶最中(Monaka)
• 現代洋菓子:大和紅茶昭和硬布丁、大和紅蜜戚風蛋糕、大和紅茶可麗露、大和紅茶巴斯克乳酪蛋糕、細研大和紅麵包
商品規格
• 品名:友善栽培の 大和紅茶粉
• 成份:茶 100%
• 產地:斯里蘭卡
• 包裝規格:50g 袋裝、200g罐裝(營業用公斤包裝請另洽詢)
• 研磨粉徑:600目
• 保存期限:6個月以上
• 保存方式:冷暗所保存、開封請盡速用畢