友善栽培の 靜岡風焙茶粉
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茶園景色:大淵笹場
影片來源:YouTube 日本富士山協会 Channel
嚴選優質茶菁、經獨特高溫烘焙工藝,賦予茶粉迷人的焦糖與烘烤香氣、風味溫潤醇厚。無添加人工色素與香精,可應用在各類焙茶拿鐵、傳統和菓子與現代洋菓子,是兼具獨特風味與性價比的優質焙茶粉。
烘烤香氣鮮明、層次豐富不被掩蓋
經職人焙火工藝烘焙,具有深邃的茶褐色澤與濃郁的烤焙香。在與鮮奶、鮮奶油或砂糖搭配時,能展現出極具辨識度的焦糖香氣與沉穩茶韻,層次分明,非常適合咖啡店飲品調配與烘焙職人製作各類創意甜點。
友善栽培、不須化學農藥也能安心享用
勝之助商店深知您對健康的重視,特別從源頭篩選,合作農人透過使用天然肥料、培養土壤好菌,並搭配土地輪耕與休耕,減少甚至不使用化學農業藥劑。這種以生態永續為核心的耕作方式,不僅讓農地恢復自然平衡,更確保每一片茶葉在烘焙前都純淨安全,讓您在享受純正無添加的濃郁烘焙香氣之餘,也能為自己與家人的健康安心把關。
日本受歡迎的應用
• 咖啡店飲品:經典焙茶拿鐵、焙茶黑糖鮮奶、焙茶熱可可、焙茶維也納咖啡、焙茶特調氣泡飲
• 日式冰品與甜點:焙茶黑蜜蕨餅冰、宇治金時焙茶刨冰、焙茶白玉聖代、焙茶牛奶雪糕
• 傳統和菓子:焙茶水羊羹、焙茶大福(如焙茶白玉大福)、焙茶最中(Monaka)、焙茶鯛魚燒
• 現代洋菓子:焙茶巴斯克乳酪蛋糕、焙茶戚風蛋糕、焙茶可麗露、焙茶奶油瑪德蓮、焙茶千層派
商品規格
• 品名:友善栽培の靜岡風焙茶粉
• 成份:茶 100%
• 產地:台灣
• 包裝規格:50g 袋裝、200g罐裝(營業用公斤包裝請另洽詢)
• 研磨粉徑:500目
• 保存期限:6個月以上
• 保存方式:冷暗所保存、開封請盡速用畢