自然米の白玉粉

名店介紹：京都八十八良葉舍 淺草店  白玉茶拿鐵

影片來源：YouTube Raku Raku Channel

【日本白玉粉】打造極致 Q 彈白玉團子與日式麻糬的關鍵

追求正宗日式食感的首選！白玉粉研磨細緻，與傳統糯米粉相比，製作出的成品口感更柔滑、無苦澀味。它是製作白玉團子與各種日式麻糬的核心材料，能賦予點心純淨米香與極佳的 Q 彈嚼勁，深受職人好評。

白玉粉的應用極為廣泛，除了經典團子與麻糬，更是提升日本甜甜圈、鯛魚燒餅皮層次的秘密武器，能創造出外酥內軟的驚艷食感。這款高品質材料操作簡單，無論是製作專業日式大福或是創意烘焙甜點，都能輕鬆讓美味與質感瞬間升級。

• 包裝規格：600G

• 成份：米粉

• 保存方式：請置於陰涼乾燥處存放

• 保存期限：1年